Miniksen Maidottomat Maistuvat

POHJA:

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhoja

1 tl soodaa

1 dl öljyä/sulatettua keijua

Ota puolet pohjataikinasta ja lisää siihen:

1/2 tlk Go Green kauravaniljakastiketta

1 muna

Laita tämä taikina voideltuun piirakkavuokaan

Päälle:

1/2 l omenakuutioita ( voit korvata myös marjoilla)

1 1/2 tlk Go Green kauravaniljakastiketta

1 dl sokeria

1 tlk vaninjasokeria

3 munaa

Laita omenakuutiot pohjataikinan päälle, sekoita muut ainekset keskenään ja kaada päälle. Lisää vielä pinnalle murustellen pohjataikinasta jäänyt puolikas osuus.

Paista uunin keskellä 200 asteessa n. 40 min, riippuen taikinan "syvyydestä"

3 kananmunaa

6 dl soijamaitoa

1/2 dl sokeria

2 tlk ananasmurskaa

2 rkl rypsiöljyä

1 dl kookoshiutaleita

3 dl vehjäjauhoja

Vatkaa munien rakenne rikki ja vatkaa joukkoon soijamaito ja sokeri. Kumoa joukkoon ananasmurska liemineen. Sekoita joukkoon öljy, hiutaleet ja jauhot. Anna taikinan turvota n. 30 min. Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle.

Paista 225 asteessa uunin alatasolla 20-30 minuuttia